Minggu, 11 November 2012

RESEP DASAR ROTI MANIS LEMBUT

RESEP DASAR ROTI MANIS LEMBUT (Soft sweet bread )




Bahan (menggunakan metode “Straight dough)

1000 Gram tepung terigu hard flour (cakra)
12 Gram ragi instant
7 Gram bread improver
7 Gram bread emulsifier (emulsifier roti)
7 Gram milk flavor powder (tepung beraroma susu)
200 Gram gula pasir
10 Gram garam
100 Gram telur ayam
500 Gram air es
120 Gram mentega

Jumat, 03 Agustus 2012

PROFIL GENDIS BAKERY

Gendis Bakery merupakan suatu usaha yang bergerak dalam produksi dan penjualan aneka roti. Gendis selalu menyajikan produk yang berkualitas baik, tidak hanya lezat untuk dinikmati tetapi juga aman dan sehat untuk dikonsumsi. Aman dan sehat karena roti produksi Gendis tidak mengandung pengawet dan pewarna.


Roti-roti produksi Gendis terbuat dari aneka bahan pilihan yang halalan thoyiban antara lain : Gandum, telur, mentega, gula pasir dan susu. Isinya pun beraneka pilihan yaitu keju, coklat, pisang, vanilla, selai strawberry, kopi cream, ayam, kismis, capucino, pizza dan lain-lain.

PRODUK UTAMA  GENDIS 

1. Caffe O. 
       Roti boy aneka rasa spesial Original, Keju, Coklat.

2. Roti Gendis Excellent
    Roti manis dengan rasa yang lembut dan berkelas. 
    Aneka rasa : Coklat, Vanilla, Pizza, Keju, Strawberry, Kopi Cream, Ayam, Pisang Coklat 
    Keju, Kismis, Coklat Sokade, Abon dan Keju Cream.



3. Roti Erria/Unyil
    Aneka rasa : Coklat,  Pisang Coklat, Capucinno, Susu Keju, Kopi Cream


4. Roti Gendis
    Aneka rasa : Coklat,  Pisang Coklat, Capucinno, Susu Keju, Kopi Cream, pizza


5. Roti Sobek Ring 
    Aneka rasa dan Topping  :Coklat Kismis, Variasi Krumpul, Strawberry sokade, Kismis, Coklat Keju, 
    Vanila Keju, Coklat kombinasi, Kismis vanila, Coklat Rich Choco, Vanila kombinasi, Ayam Special, 
     Richeze


6. Roti Sobek kotak


7. Pisang Ballen


8. Cake Keju/coklat


9. Donat
10. Gendis Juga menyediakan bahan-bahan untuk Burger
  • Roti Burger/Hotdog kosong
  • Beef Burger
  • Mayonaise
  • Chicken Burger
  • Chrispy burger
  • Sozis
  • Saus sambal & tomat
  • Keju Slice
Rumah produksi Gendis di Jl. Mulawarman Utara V No 14 Banyumanik Semarang. berjarak kurang lebih 2 Km dari Universitas Diponegoro Tembalang. 

No Telp.
  • 081 390 517 518 (DIDIK)
  • 085 225 752 624 (ARIS)
  • WA 0896 0846 2529
  • BB 55270426

Minggu, 13 Mei 2012

DONAT GENDIS

Donat gendis dengan aneka rasa dan toping istimewa, memanjakan selera anda. 
per buah atau per tepak. 

Resep membuat donat dapat di baca di sini
Tips membuat donat empuk dapat dibaca juga di sini

Selasa, 01 Mei 2012

PISANG BALLEN / Pisang Bollen istimewa Cemilan Khas kota Bandung















PISANG BALLEN / Pisang Bollen istimewa Cemilan Khas kota Bandung yang kini telah tersedia di Kota Semarang.

 Pisang Ballen /  Bollen dengan rasa coklat keju spesial, memanjakan selera anda. 
1 box isi  9 buah

Resep bisa dibaca di sini.


Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by http://www.facebook.com/SMNurhayati' - Premium Blogger Themes | Facebook Themes