PIZZA SPESIAL

BAHAN-BAHAN

Tepung terigu    250 gram
Kuning telur        2 butir
Gula                2 sdm
Fermipan          2 sdt
Susu bubuk      2 sdm
Air                140 cc
Mentega         2 sdm
Keju kraft secukupnya

ISI

Bawang bombay
Daging, jamur cincang, sosis
2 sdm mentega
2 sdm susu bubuk
1 sdm Lee Kum Lee
Penyedap rasa dan saus secukupnya

CARA MEMBUAT :
KULIT
Campurkan air, gula, fermipan, keju parut dan telur, aduk sampai rata.
Masukkan terigu berikut mentega dan aduk hingga menyatu.
Biarkan adonan selama + 7 menit ditutup dengan kain.

ISI
Tumislah bawang bombay, daging, sosis, jamur, mentega.
Masukkan susu bubuk, le kum kee, penyedap dan saus.

Masukkan adonan kulit dalam wajan sesuai model yang kita kehendaki
Bubuhkan adonan isi yang telah ditumis, panaskan 12 menit
Sajikan dalam keadaan hangat.

Posted in: ARTIKEL GENDIS